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羊肉如何红烧好吃 红烧羊排怎么做才好吃?

红烧羊肉怎么做好吃?

 材料  适量的胡萝卜,羊肉,料酒,老抽,生抽,糖,腐竹,葱,姜,蒜,花椒粉,豆瓣酱一大勺,辣椒油,小茴香,八角,桂皮。  做法  

1、将羊肉清洗干净,然后切成适中的羊肉块,在用飞水的方法将其处理一下。  

2、然后再将适量的葱姜蒜和花椒粉外加一大勺的豆瓣酱和适量的辣椒油一起放在油锅中爆香。  

3、接着就可以将羊肉放入锅中,然后再放小茴香、料酒、老抽、生抽、八角、桂皮、糖这些材料依次放进去。  

4、大火烧开后,小火烧1个小时。  

5、再放入泡开的腐竹烧20分钟。  

6、然后再放入胡萝卜烧10分钟即可。

红烧羊肉是怎么烧好吃?

材料【原料】:羊肉【调料】:花椒,八角,桂皮,香叶,大红枣、干红辣椒三个,冰糖,盐,老抽,甜面酱,葱段,姜片做法1、羊肉洗净2、锅内放冷水,放姜片,加少许料酒,放羊肉,大火稍开撇去浮沫,羊肉捞出3、锅内放油,放冰糖炒至融化,放花椒,八角,桂皮,干红辣椒,炒出香味4、放羊肉炒匀,加甜面酱,老抽炒匀上色5、锅内放足量原汤没过羊肉,放香叶和葱段,大红枣,加盐调味6、水开后倒入高压锅中压四十分钟即可

红烧羊肉如何烧才好吃?

红烧羊肉怎么烧材料【原料】:羊肉【调料】:花椒,八角,桂皮,香叶,大红枣三个(加了大红枣的炖羊肉,带着红枣的香气,炖好的羊肉味道会超级棒),干红辣椒三个,冰糖,盐,老抽,甜面酱,葱段,姜片做法1、羊肉洗净2、锅内放冷水,放姜片,加少许料酒,放羊肉,大火稍开撇去浮沫!羊肉捞出3、锅内放油,放冰糖炒至融化,放花椒,八角,桂皮,干红辣椒,炒出香味4、放羊肉炒匀,加甜面酱,老抽炒匀上色5、锅内放足量原汤没过羊肉,放香叶和葱段,大红枣,加盐调味6、水开后倒入高压锅中压四十分钟即可(高压锅时间看自己家的锅来定时间,羊肉酥烂即可)

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