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不用火的美食你能做到让人想着要吃吗?

我们一直在说生火做饭,一直觉得做饭是离不开火的,但是现在,随着社会的发展,一些不用火的家用电器,开始进入我们的生活,所以现在,我们不用看到火,也能做出一顿美味的饭了。现在的这些美食,不用火,也能做到色香味俱全,绝对会让不少人想要吃。

不用火的美食你能做到让人想着要吃吗?

不用火制作出来的美食,以我的理解是非常多的,像是一些烤箱,电饼铛,电磁炉都没有用到火,但是他们完全可以代替明火来做饭

现在很多的电器进入我们生活中,直接用电,不用火就能作出美食,比如我们用电烤箱,就能做出很美味的烤串,烧烤,这些美食一般年轻人都抵抗不住它的魅力,还可以用烤箱制作一些小零食,小糕点,等等,样子都非常好看,还有家常用到的电器电饼铛,不仅可以烙饼做早餐,还能制作一些挺好吃的美食。

这些都不是用明火来制作的美食,但是看这样子,都特别的有诱惑力。一般年轻人都很喜欢吃。今天就给大家分享,两种不用明火制作出来的美食,一个是用烤箱做出来的锅盔,一个是用电饼称制作出来的酱香饼。这两种食物,看着都特别的诱人,焦香酥脆,吃着过瘾,一般年轻人都很喜欢吃。接下来就给大家分享一下,具体做法。

一,锅盔。

锅盔是用烤箱来制作的,制作好饼,直接放进烤箱中进行烤制,制作出来的样子非常有吸引力,充足的馅料,焦香酥脆的外皮,吃着特别过瘾。

食材:面粉300克,酵母三克,食用油5克,水180克,猪肉,白糖,食盐,老抽,生抽,大葱,生姜,蚝油,槐花,白芝麻,辣椒粉。

1,面粉中加入酵母,加入清水揉成面团儿,放在案板上,一手按住,一手往前搓,要搓1~2分钟,然后整理成面团,一定要是特别光滑,放在温暖地方醒发两倍大。

2,把猪肉剁成猪肉泥,加入生抽,老抽,蚝油,白糖,食盐,辣椒粉,葱花,生姜末,搅拌均匀。槐花也切碎,然后放进猪肉泥中,用手抓拌均匀。

3,面团稍微揉搓排气,搓成长条分成大小均等的小剂子,把每个小剂子上面涂抹一层食用油,盖上保鲜膜,静置20分钟。

4,拿出小剂子,用手扯开成面皮,把馅料包进去,两手按压,然后往外扯放在烤盘上扯开,漏馅儿是很正常的。

5,放进预热好的烤箱,210摄氏度烤10分钟,拿出来刷上一层油,撒上适量白芝麻,接着烤制,大约烤制20分钟,表面金黄就可以了,具体时间根据自家烤箱定。

家常版的锅盔就制作好了,制作方法非常的简单,看着颜色特别的诱人,放凉之后焦香酥脆搭配充足的馅料,吃着特别过瘾,用烤箱烤制出来,没有用到明火。

二,酱香饼。

酱香饼是用电饼铛来制作的,饼皮是用电饼铛来制作的,酱料是放在电磁炉上炒制的,现在电磁炉已经代替明火来做饭了,酱香饼是很多年轻人,小孩子喜欢吃的一种小吃,口感酥脆,味道香,再搭配秘制的酱料,吃着超级过瘾。

食材:面粉300克,食盐2克,大蒜,大葱,生姜,洋葱,白胡椒粉,辣黄豆酱,番茄酱,辣椒粉,白糖,五香粉,淀粉。

1,面粉,一半用热水烫面,一半用冷水和面,搅拌成絮状,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛15分钟。

2,1勺黄豆酱,一勺番茄酱,两小勺白糖,一小勺辣椒粉,一小勺五香粉,一小勺白胡椒粉,放到一个小碗中备用。

3,锅中放适量食用油,温热的时候把大蒜放进去,炒出香味儿,放进去葱花,生姜末,洋葱丁,再倒进去酱料,翻炒均匀,加入半碗清水,煮开,然后再加入淀粉水炒制,浓稠,就可以关火出锅了。

4,面团儿,松弛好放在案板上,擀成比较薄的薄饼,刷上一层食用油,切开,叠放在一起整理成圆形,然后再用擀面杖擀去,比电饼铛稍微大点的圆饼。

5,电饼铛刷油,把面饼放进电饼铛中,要有褶皱的放进去,然后坚持定型之后翻面煎至金黄就可以了。

6,然后在饼皮上面刷上制作好的酱料,撒上葱花,拿出来切开就可以食用了,闻着都特别香,吃着饼皮酥脆,加上特制的酱香,吃着特别好吃,吃着也过瘾。

结语。

今天给大家介绍的这两款美食,外形都是超级诱人,而且口感酥脆,吃着过瘾的食物,而且还不是用明火制作出来的,看着样子就想吃。如果有喜欢的朋友不妨在家里试一试哦。

这个美食,完全不用火,是我前几天刚做过的,应该很多人都吃过吧,凉拌鱼腥草,清热解毒去火,效果特别好,平时上火或者吃辣的太多,牙龈肿痛等,可以经常吃些鱼腥草,它还有特别好的消炎作用,现在春天正是鱼腥草发嫩芽的时候,可以去山上或田里挖一些,清洗干净,直接放着调料,搅拌均匀即可食用,非常下饭哦!如果是初次食用可能不习惯它的味道,但是只要你吃上两三次,便会爱上它那特殊的味道[害羞]



我想给大家推荐的是蔬果沙拉,这绝对是一盘不用火的美食,而且营养均衡,减肥美容。做法还是很容易的,把所有的蔬果清洗干净,去蒂,去把,留下果肉。放入盘中,然后挤上沙拉酱,这样一盘不用火而且美味的蔬果沙拉就做好了,正适合减肥的人吃。

说到不用火的美食,第一反应想到了水果沙拉,三明治,还有奶茶,果汁等等。

这些东西无一不是色泽诱人味道甜美,中国人吃东西讲究色香味俱全,没有用火烹饪,香味可能会差一些,但是色味俱全,如果配上吃播直播的风范,想必还是会有很多人想流口水的



不用火的美食你能做到让人想着要吃吗?

大家好,我是月牙弯弯挂天边,不用火的美食,你能做到让人一想到就要吃吗,我的回答是:不用火就能做出的美食,也有很多,不用火,可以用电吧,又或者电也不用,那就做凉拌菜吧!但在这个疫情当前的非常时期,凉拌这种东西还是少点吃吧,所以我觉得还是用电饭煲来做美食是非常明智的一个选择,既简单方便,又省时省力。

电饭煲可以做的美食实在太多了,焖鸡、焖鸭、做蛋糕、焖各种小吃食、煮糖水等等,我最经常做的一道电饭煲美食,就是用它来焖鸡爪!

电饭煲焖鸡爪,Q弹有嚼劲,鲜香入味,入口满满的胶原蛋白,而且做法简单,只要一个电饭煲就搞定了!

【主料】鸡爪1.5斤(新鲜斩出来的最好,冰冻的要先提前解冻)

【配料】洋葱1个,姜葱,盐、蚝油、酱油、料酒、白砂糖、胡椒粉适量

****美味开始制作****

1、鸡爪焯水。把鸡爪清洗干净,用刀斩去脚趾尖,如果觉得鸡爪整只煮太大,可以把它斩成小块。锅内倒入适量清水,把鸡爪放进去,加入3片姜,适量料酒,打开大火,把水烧开,用勺子捞起浮沫,让鸡爪滚上1分钟左右,最后把它捞出来,再用清水冲洗干净,放一边备用。——鸡爪请一定要先进行焯水处理,不管是新鲜斩出来的还是冰冻过的,都要进行焯水处理,一个是为了去除腥味和血水,另外一个是为了让鸡爪肉质更加紧致有弹性。

2、腌制鸡爪。把沥干水分的鸡爪倒在一个深一点的盆里,加入适量的蚝油、酱油、白砂糖、胡椒粉、料酒、姜片、生粉等,用筷子把它们搅拌均匀,腌制15分钟。当然了如果你时间充足,也可以腌制更长时间。以前上班的时候,我都是早上弄好,到下班回来直接拿出来煮就可以了!

3、准备配料。把洋葱清洗干净,一分为四,然后放在清水里泡着,再用手把它剥开,剥开的洋葱块直接放在一个干净的电饭煲里。——这里的洋葱,也可以换成其他的食材,如胡萝卜、土豆、莲藕等,当然你也可以不放,我是为了让口感更加丰富些。

4、开始焖煮。腌制时间到,把鸡爪放入电饭煲,腌制的酱汁也一起倒下去,再加入1碗开水,然后盖上盖子,一键开煮!就跟煮饭一样简单。大约20分钟左右,鸡爪已经滚了,香味已经溢出来了!继续让它煮20-30分钟,间中开盖翻一下,让所有鸡爪都能均匀熟透、入味!

最后再试一下味,如果不够咸,可以再稍微加一点盐调一下味!就可以起锅装盘了!这样做出来的鸡爪,Q弹又有嚼劲,咸香入味,吃起来特别过瘾!而且健康美味,比外面卖的那些干净多了!

——小结——

要想做出这样的美味鸡爪,真的很简单,只要你认真按照以上步骤操作,是没有什么难度的,这个可以说是零失败的一道菜!喜欢的朋友不妨也试一下吧,真的特别好吃哟!

农家小凤的看法——凉拌菜比如:皮蛋豆腐,手拍黄瓜,凉拌西红柿,莴笋丝。好多好多



必须能

大家好,不用火的美食我也能做几道,第一道就是凉拌黄,这道莱喝酒必点的菜,首先准备两根黄瓜,洗净拍扁用刀切断,放入盘中放少许盐,醋,小磨香油,大蒜拍扁放入盘中,少许白糖,再来一点味精,再放一点辣椒油。

第二道菜,凉拌西红柿,将西红柿洗干净,切成段放入盘中。撒上白糖,用筷子搅拌一下,大人小孩都喜欢吃。

第三道菜就是小葱拌豆腐,

准备一块儿内脂豆腐,这个豆腐比较灰常的嫩,直接放盘中,准备小葱切成末,放在豆腐上面,小米辣切成末放在上面,准备一个小碗开始调料,放入生抽1茶匙,蚝油半茶匙,陈醋1茶匙,油辣子半茶匙,香油,再来一点白糖,搅拌均匀,倒在豆腐上面,这道菜就做好了




生蠔刺身


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